Il nostro allevamento effettua il proprio ciclo all’aperto, su terreno libero, e viene utilizzata in maniera esclusiva alimentazione vegetale, seminata nei recinti. Non vengono utilizzati prodotti chimici di nessun tipo e nemmeno farine.

L’allevamento richiede attenzioni ed impegno quotidiano poiché si tratta di animali che necessitano una supervisione costante ed un lavoro di pulizia dei telai il piu’ preciso possibile e soprattutto a ciclo naturale.

L’allevamento è una coltivazione di un fondo agricolo con seminata insalata, cavoli e bietole. All’interno dei recinti le lumache pascolano liberamente, si accoppiano e depongono le uova da cui nascono le chioccioline destinate all’ingrasso e alla vendita.